海中珍品：時間淬煉的價值
名貴海味與頂級威士忌一樣，存放時間越久，香氣與藥用價值越顯珍貴。從陳年花膠到西藏雪域的蟲草，每一件收藏都承載了自然風土的靈氣。
陳年老膠 (Aged Fish Maw)
專收陳年廣肚、公膠，追求質地通透且乾度十足。
西藏蟲草 (Cordyceps)
主收那曲、玉樹產地，鑑定蟲體飽滿度與草頭比例。
日本頂級乾貨
高價回購網鮑、吉品鮑及關東遼參，確保原色原味。
極品燕窩 (Bird's Nest)
回收印尼龍牙盞、金絲燕盞，嚴禁化學漂白貨。
熱門海味回收類別
Core Acquisition Categories
為什麼將珍藏海味交給鴻運？
專業、公允、迅速，我們比拍賣行更懂您的心意。
科學品相鑑定
運用高清燈照檢查花膠與蟲草的內部細節，精準排除偽品與修補件。
公秤現場稱重
現場使用精密電子秤，公開透明。絕不以「水分扣減」等理由惡意壓價。
全港免費上門
鑑定團隊覆蓋香港及澳門。一通電話即預約，在您最熟悉的地點進行交易。
100% 隱私保護
所有交易資料及照片絕對保密，完成交收後銷毀，確保您的私人收藏不外洩。
名貴海味回收常見問題
Expert Insights
這通常是「老膠」的特徵。高品質的花膠（如廣肚、公膠）隨著年份增長，顏色會由金黃逐漸轉為紅褐色甚至黑色，質地會變得通透如琥珀。只要沒有受潮發霉或嚴重的「生蟲」，這種陳年老膠的價值通常比新膠高出數倍。
我們主要鑑定蟲體的環紋是否清晰（通常是三對足最明顯）、草頭與蟲體的比例、以及氣味是否帶有自然的羶香味。專業鑑定還會檢查有無插鐵絲增重或使用硫磺燻過。那曲與玉樹產地的蟲草因海拔高，有效成分最高，價值也最高。
可以收。頂級海味回收的核心在於「實物本身的品質」而非包裝。我們的專家會現場根據食材的氣味、乾度、重量及紋理進行判定。雖然原裝名店（如東方紅、位元堂等）的包裝盒有助於確認來源，但散裝精品依然能給予極具競爭力的報價。
燕窩價值取決於：盞型完整度（盞型越大越完整越貴）、纖維密細度（天然纖維清晰）、及有無加工。我們嚴格拒絕漂白及抹膠增重的貨品。天然的金絲燕盞或龍牙盞在市場上極具保值力。
流程非常簡便：1. 透過 WhatsApp 發送照片預估價值；2. 預約時間（到店或上門）；3. 現場鑑定與稱重；4. 即時以現金或轉帳支付。整個現場流程通常在 15-20 分鐘內即可完成。
